sexta-feira, 25 de março de 2016

Bïrcher

Ingredientes

2 chávenas de chá de flocos de aveia
2 chávenas de leite de soja
3 iogurtes de soja de sabores
½ chávena de passas de uva
¼ de chávena de amêndoas picadas ou outros frutos secos a gosto
2 colheres de sopa de sementes de sésamo
3 colheres de sopa de sementes de girassol
4 maçãs raladas
4 bananas às rodelas
1 pera cortada aos bocadinhos
1 chávena de morangos picados
Pode juntar outra fruta dependendo da época

Preparação

Ponha os flocos de molho numa tigela, com o iogurte, o leite e as passas durante uma hora (se quiser pode deixar de molho no frigorífico durante a noite), no dia seguinte junte os restantes ingredientes segundo a ordem em que são apresentados. Misture muito bem e guarde no frigorífico até servir.

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