Bombons de Alfarroba

 

2 copos de nozes/amêndoas moídas

g1 colher de manteiga de sésamo

½ copo de mel

½ copo de alfarroba

1/2 e copo de coco

1 colher de chá de baunilha

½ colher de chá de sal

Coco q.b. para cobrir os bombons

Misturar todos os ingredientes muito bem. Moldar em formato de bolinhas e pô-las dentro de um saco plástico onde já deverá ter colocado o coco ralado. Retirar os bombons cobertos com coco e guardar no frigorífico ou congelador,