1
colher de sopa de baunilha
ou
1
colher de chá de raspa de limão
Um
pitada de sal
½
copo de frutose
¼
de copo de óleo
¼
de copo de sumo de limão
1
colher de sopa cheia de amido de milho
500
gr de tofu
Preparar
a massa de granola para forrar a parte debaixo da forma e levar ao
forno durante 40-45 minutos. Deixe arrefecer. Coloque os ingredientes
para o creme num liquidificador e bata até obter um creme. Coloque
sobre a massa de granola. Prepare um molho de fruta, ou com fruta
misturada com Gelly Já dissolvido em ¾ de copo de água quente. E
coloque por cima, leve ao congelador até ficar bem consistente e
retirar para o frigorífico algumas horas antes de servir. Decore a
seu gosto.
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